PASTA CARBONARA


Moikkamoi tyypit! Mietin aamulla, että minkäköhänlaisen postauksen teille tänään tekisin. Halusin poiketa mun tavallisista postauksistani, joten päädyin sitten esittelemään teille tuon suositun Pasta carbonara- ohjeen. Toki siitäkin on monia eri versioita, mutta tää on helppo, nopea ja tottakai herkullinen!


AINEKSET 

- 150g pekonia
- 1 pieni sipuli
- 1dl ruokakermaa (ite laitoin sitä hieman enemmän)
- 200g Mustapippuri -tuorejuustoa (tällä kertaa päätin
laittaa valkosipuli tuorejuustoa ja lisäsin vielä reilusti 
mustapippuri maustetta. Voit käyttää kumpaa vain oman 
maun mukaan!)
- penne- pastaa 

VALMISTUS

1. Hienonna sipuli ja leikkaa pekonit pienemmiksi paloiksi.
2. Ruskista pekoni ja sipulit.
3. Sitten kun ne ovat ruskistuneet, niin lisää ruokakerma ja tuorejuusto.
4. Anna hautua noin 10 minuuttia
5. Lisää suolaa maun mukaan
6. Sitten kun pasta on keitetty ja kaadettu kattilasta vesi pois,
niin lisää kastike pastan joukkoon ja sekoita. 



Ja volá! Pasta on valmis nautittavaksi. Lopuksi laitoin vielä salaatinlehteä koristeeksi ja raastoin juustoa pastan päälle. Mites on, meinaatteko kokeilla tuota? Ja mitäs piditte tämmössestä postauksesta? Vähän poikkeaa mun perinteisistä arjenkuulumis postauksista.